Torskerognssalat på ristet rugbrød
Tid:
0 min
0 min
Sådan gør du
- Mos torskerogn med en gaffel – sammen med citronsaft, mayonaise og syrnet fløde. Tilsæt kapers og forårsløg.
- Læg tomater på det ristede rugbrød, og anret torskerognssalaten ovenpå.
- Pynt med karse.
Anden egnet fisk: Tun på dåse
Brugt i denne ret
Torsk
Torsken har overbid, en kraftig skægtråd og en lys sidelinie. Ryg og sider…
Ingredienser
1 personer
1 skive rugbrød
½ dåse torskerogn eller kogt frisk torskerogn
Citronsaft
1 spsk mayonaise
1 spsk syrnet fløde
Lidt kapers
Lidt hakket forårsløg
1-2 tomater
Karse
