Fisk på budget

Hvis madbudgettet er stramt, er der mange, der fravælger fisken, fordi det er en udbredt myte, at fisk er dyrt.

Den myte er der heldigvis ingen hold i, og fisk kan sagtens indgå flere gange om ugen, til trods for et stramt budget, så du stadig kan få fisk to gange om ugen til hovedmåltid og flere gange om ugen som pålæg.

Hvis du er lidt opmærksom, og holder øje med de forskellige tilbudsaviser, er der altid fisk på tilbud et eller andet sted, enten fersk, frossen eller konserves - og alle typer fisk og skaldyr tæller med i fiskeregnskabet.  

Finder du et godt tilbud på fisk i dit supermarked, kan du sagtens købe stort ind. Fiskekonserves holder sig nemlig rigtig længe i køkkenskabet, og fersk fisk kan fryses ned, enten før eller efter tilberedning. 

Her på siden har vi samlet inspiration på lækre fiskeretter til få penge. På den måde kan du leve op til anbefalingerne om at spise 350 gram fisk om ugen, selv om du kun har et begrænset budget til rådighed.

Velbekomme!