Skip to main content

Rejespid med limesmør

Tid:
0 min

Sådan gør du

  • Tænd grillen.
  • Rør smørret med presset hvidløg, brun farin og limesaft, og krydr med salt og peber.
  • Sæt rejerne på 4-8 spid, og smør limesmørret direkte på rejerne.
  • Lad grillspiddene stå i køleskabet i 30 minutter, inden de grilles i en dobbeltrist i ca. 1 minut på hver side ved direkte varme.


Servér med godt brød og ekstra limesmør.

Brugt i denne ret

Reje (Koldtvands)

Rejen er rød med lange savtakkede pandetorn og runde sorte øjne. Det tynde…

Ingredienser

4 personer



24-30 store rejer

Limesmør:
125 g smør
1 fed hvidløg
1 tsk brun farin
saft af 1 limefrugt
salt og peber