Rejespid med limesmør
Tid:
0 min
0 min
Sådan gør du
- Tænd grillen.
- Rør smørret med presset hvidløg, brun farin og limesaft, og krydr med salt og peber.
- Sæt rejerne på 4-8 spid, og smør limesmørret direkte på rejerne.
- Lad grillspiddene stå i køleskabet i 30 minutter, inden de grilles i en dobbeltrist i ca. 1 minut på hver side ved direkte varme.
Servér med godt brød og ekstra limesmør.
Brugt i denne ret
Reje (Koldtvands)
Rejen er rød med lange savtakkede pandetorn og runde sorte øjne. Det tynde…
Ingredienser
4 personer
24-30 store rejer
Limesmør:
125 g smør
1 fed hvidløg
1 tsk brun farin
saft af 1 limefrugt
salt og peber