Rødspætter og persillesovs

Rødspætterne tilberedes i ovnen direkte fra frost som anvist på emballagen.

Kartoflerne skæres i både og koges i 8-9 minutter, hvorefter de tages op. Vend dem med rapsolie, muskatnød og hvid peber.

Gulerødderne vaskes og dampes med smør i ca. 5-6 minutter.

Pisk skyr med sennep, salt, citronsaft og -skal og masser af persille. 

Server rødspætterne med persillesovsen, kartofler og gulerødder.

Opskriftern er venligst udlånt af Royal Greenland.