Ørred-klapper

Tid:
0 min

Smør brødet.
Fordel salat, røget ørred og skiver af agurk og rødløg på brødet, og drys med hakket purløg.
Afslut med en skive rugbrød som låg

Ørred (Regnbueørred)

Ørred sælges ofte som forel (200-300 gram portionsfisk).

Ørreden har et…

1 personer

2 skiver groft rugbrød
smør eller plantemargarine
icebergsalat
1-2 skiver røget ørred evt. økologisk
agurk
rødløg
hakket purløg