Lasagne med ising
Tid:
0 min
0 min
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 225 grader.
- Skær mozzarellaen i små tern, og hak hvidløget.
- Bland tomat, mozzarella, hvidløg og oregano sammen i en skål, og tilsæt 1 tsk salt.
- Læg et par skefulde tomatblanding i bunden af et ovnfast fad.
- Læg et lag lasagneplader oven på, uden at pladerne overlapper hinanden.
- Læg et lag ising oven på lasagnepladerne og herpå et lag tomatblanding.
- Læg lasagneplader oven på tomatblandingen, fisk, lasagneplader, tomat osv.
- Slut lasagnen af med et lag lasagneplader og et tyndt lag tomatblanding på toppen.
- Dæk fadet med stanniol, og bag i 30 minutter.
- Tag stanniolen af fadet, og bag lasagnen endnu 10 minutter.
Servér lasagnen med brød og evt. en skål salat til.
Brugt i denne ret
Ising
Isingen er en højrevendt fladfisk, som kan kendes på, at sidelinien er…
Ingredienser
4 personer
500 g isingfileter
250 g frisk mozzarella
2 fed hvidløg
1 dåse hakkede tomater
2 tsk tørret oregano
200 g lasagneplader
salt og peber
Tilbehør:
groft brød
evt. grøn salat